Morbus Crohn, Migräne, Diabetes und die kohlenhydratarme Ernährung

Luxemburg-22.12.2009
Viele Ratgeber füllen ganze Regalreihen, alle paar Monate erscheinen neue, erfolgversprechende Diäten oder Diät-Produkte, die dann in Lifestyle-Magazinen bejubelt werden. Es wird heute so schlau getan, dabei waren unsere Vorfahren schon ganz weit vorne in ihrer Vorausschau. Dazu passt dann sehr gut der Spruch von Goethe: Alles Gescheite ist schon gedacht worden, man muss nur versuchen es noch einmal zu denken.
Die Autoren Wolfgang Fiedler, Sabine Beuke und Jutta Schütz informieren im Internet regelmäßig über Zivilisationskrankheiten und haben auch schon Bücher darüber veröffentlicht.
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